《3-6岁儿童学习与发展指南》中对于生活习惯和生活能力培养有明确的要求：“生活、卫生习惯良好，具有基本的生活自理能力。”其中，“3-4岁幼儿能在引导下不偏食、挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品；愿意饮用白开水，不贪喝饮料。”这对于幼儿的成长有着重大的意义。

一、幼儿集体讨论

问题一：不能光盘的原因有哪些呢？

1.不好吃

孩子们通过口述和自己动手贴贴画的方式将自己喜欢与不喜欢的食物表达出来。通过平时我们的观察结合孩子们讨论结果，可以总结出：很多孩子不喜欢吃青菜、芹菜等蔬菜；部分孩子不喜欢肉，因为容易塞牙、不容易咬得动；个别孩子吃菜单一。

2、吃不下

通过平时的观察，我们发现有的孩子一到午餐时间就开始哇哇大哭，还有的孩子一看到饭菜就把碗推到离自己远远的地方。

我们还带领孩子观察了美食的特征，并了解每种食物有它独特的营养成分，而这些营养可以帮助我们长高高，变得更聪明更健康，从而引导幼儿努力做到不挑食。