“大自然、大社会是知识的主要源泉。”教育家陈鹤琴先生说。让孩子走近大自然，因为它是一本“活”的书，万事万物容纳在其中，《指南》的科学领域明确提出：“亲近自然、喜欢探究、在探究中认识周围事物和现象”的发展目标。种植是孩子们实践、探索的好活动，好奇和探究种植活动强调真实和体验，它为孩子们展现了大自然的本色，激发和满足幼儿的好奇心。户外种植活动主要是指在幼儿园种植园地进行的一系列植物管理与科学探究活动，包括播种、移植、间苗、拔草、浇水、除虫、收获等植物生长管理的全过程。参与户外种植活动，不仅仅是幼儿身体力行参与生产劳动、体验“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”的劳动教育，更重要的是幼儿可以透过种植活动，感受一粒种子从发芽到长大的奇妙过程，观察和了解植物生长的全过程，丰富自然科学知识，是生命教育的最好途径之一，并在此过程中培养幼儿对大自然的兴趣和积极情感。